工商管理（榮譽）酒店及旅遊管理應用學士

適合你，如果你

• 喜歡款待服務與旅遊業，願意從基層實習做起；
• 對酒店前線、餐飲、會展或旅遊策劃有興趣；
• 外向、重視人際溝通與團隊合作；
• 希望透過長期實習累積行業經驗。

可能不太適合你，如果你

• 抗拒輪班、假日工作及前線服務壓力；
• 期望全辦公室文職或純理論學習；
• 對酒店與旅遊業的體力勞動與節奏無法適應。

你會學什麼

四年學習地圖

審核紀錄

學習方式

【根據官方課程整理】（課程結構以 SFU 官方課程表為準，適用 cohort 未確認）

• 實務操作與輪崗體驗：●●●●●
• 客户服務與溝通：●●●●●
• 商業數據分析：●●●○○
• 活動策劃與專案管理：●●●●○
• 團隊合作與演講：●●●●○

典型任務或作品：營運計劃、活動策劃書、服務質素報告、收益分析、實習報告、畢業專題。

代表性課程

【根據官方課程整理】（科目名稱來自 SFU 課程結構頁）

• Front Office Operations — Learn：前台接待、客房預訂、客户關係。Do：模擬酒店前台操作。Produce：操作手冊／案例報告。
• Food and Beverage Management — Learn：餐飲營運、成本控制。Do：餐廳服務模擬。Produce：營運計劃。
• MICE Management — Learn：會議展覽策劃與管理。Do：策劃活動方案。Produce：活動策劃書。
• Smart Technology in Hotel and Tourism — Learn：智慧科技在酒店旅遊業的應用。Do：案例研究與技術評估。Produce：科技應用報告。
• 9-month Internship — Learn：酒店／旅遊機構實務。Do：在前線或管理崗位實習。Produce：實習報告、僱主評核。

選修自由度與實踐機會

• 官方課程結構頁列出 30 門核心課程及 9 門通識／語言核心課程，未明確列明選修科目，選修自由度未確認【未確認】。
• 九個月實習為畢業必修要求，是課程最大實踐特色【官方資料】。
• 學生畢業前亦須完成 Integrated Seminar and Community Involvement 與 BHM Student Development Programme【根據官方課程整理】。
• 交換或海外交流安排：【資料不足】。

與相似課程有什麼不同

• 與一般工商管理學士（BBA）相比，本課程屬「應用學位」，強調酒店與旅遊業實務、九個月實習及行業設施（模擬客房、前台、廚房、餐廳、培訓酒店）【官方資料】。
• 與其他院校的酒店管理課程相比，本課程同時涵蓋旅遊、會展、航空與郵輪，範圍較廣【根據官方課程整理】。
• 屬 SSSDP 資助學位，扣減資助後首年學費較低（HK$29,380），但隨後年份遞增【官方資料】。

畢業後的可能方向

【可能發展方向】

• 酒店與旅遊：酒店管培生、前廳／房務／餐飲主管、旅遊策劃、會展項目統籌。
• 商業相關：客户服務管理、市場推廣、營運管理。
• 進修方向：酒店管理、旅遊管理、工商管理碩士。

入學要求與競爭情況

HKDSE 最低要求

• 中文 3、英文 3、數學必修部分 2、公民與社會發展科「達標」、選修科 1 科 2 級【官方資料】。
• 應用學習科目（乙類）最多 2 科、其他語言科目（丙類）最多 1 科可視為選修科【官方資料】。
• 成年申請人（入學學年 9 月 1 日年滿 21 歲）可憑三年相關酒店／旅遊／款待行業工作經驗申請【官方資料】。

計分方法與科目比重

• 以最佳五科成績計算；等級分數換算：5** = 7、5* = 6、5 = 5、4 = 4、3 = 3、2 = 2【官方資料】。
• 可計算甲、乙、丙類科目成績；乙類、丙類轉換另見 SFU 換算表【官方資料】。

面試／作品集／測試

• 所有申請者均須面試；面試於 2026 年 7 月 24 日進行（後備 7 月 27 日）【官方資料】。
• 缺席面試者申請將不作考慮【官方資料】。

歷年收生參考

• 2025/26 平均收生分數：最佳五科 16 分【歷史參考｜2025】。
• 2025 JUPAS 申請（改選後）：Band A 653、Band B 664、Band C 667、Band D 745、Band E 922、總申請 3,651；主輪取錄 85 人（Band A 60、Band B 19、Band C 6）【歷史參考｜2025】。
• 2024 JUPAS 主輪取錄 81 人（Band A 39）【歷史參考｜2024】。

申請判斷

• 報讀人數眾多，但取錄分數親民；面試與實習承諾為課程重點，建議放於 Band A 並準備展現對款待業的熱誠。

學費、資助與學額

• 2026/27 首年學費：HK$81,260；SSSDP 資助：HK$51,880；扣減資助後實繳：Year 1 HK$29,380、Year 2 HK$33,310、Year 3 HK$37,210、Year 4 HK$39,880【官方資料】。
• 資助適用於正常修讀年期，須按學業進展符合續領條件【官方資料】。
• 2026/27 首年學額：30 個【官方資料】。
• 非聯招本地學生直接錄取上限為課程資助學額的 20%【官方資料】。
• 本課程已入選教育局「應用學位課程先導計劃」第二輪，設有多元入學途徑及銜接路徑【官方資料】。

你申請前最值得確認的事

1. 九個月實習的確實時間安排與合作機構名單。
2. 應用學位與一般 BBA 在學位認受、課程深度與進修銜接上的具體區別。
3. 是否有海外交流或雙軌實習機會。
4. 畢業後的學位認受性與海外進修銜接。

官方資料

• JUPAS 課程頁：https://www.jupas.edu.hk/tc/programme/sssdp/JSSA06/
• 聖方濟各大學課程介紹（英文）：https://www.sfu.edu.hk/en/programmes/bachelor-s-degree-programmes/bachelor-of-business-administration-honours-in-applied-hotel-and-tourism-management/introduction/index.html
• 課程結構：https://www.sfu.edu.hk/en/admission/programmes-by-qflevel/bachelor-s-degree-programmes/bachelor-of-business-administration-honours-in-applied-hotel-and-tourism-management/programme-structure/index.html
• 入學要求：https://www.sfu.edu.hk/en/programmes/bachelor-s-degree-programmes/bachelor-of-business-administration-honours-in-applied-hotel-and-tourism-management/admission-requirements/index.html
• SSSDP 入學分數與計分方法：https://www.sfu.edu.hk/tc/admission/admission/sssdp-undergraduate-programmes-year-1-entry-/index.html
• 學費與資助：https://www.sfu.edu.hk/tc/student-support/scholarships-and-financial-assistance/financial-assistance-bursaries/index.html

審核摘要

• 審核狀態：通過
• 已複核重點事實：10
• 第二輪修正：0
• 保留提示或不確定項：1
• 刪除的無依據內容：1
• 資料適用入學年度：2026/27
• 課程結構適用 cohort：未確認
• 最後核對日期：2026-07-12

資料已完成兩輪官方來源核對；第二輪解析 JUPAS HTML 確認了 2025 申請與取錄數字。仍需留意：課程結構的適用 cohort 未在官方頁面標示，建議申請前向學院確認。